Salto Pastor ist die historische Art der Ziegenhirten gelenkschonend die zerklüfteten Berge rauf und vor allem wieder runter zu kommen. Wie der Wanderstab beim Gehen, hilft der Astia (der hiesige Hirtenstab) beim Balancieren in schwierigem Gelände und beim Bremsen bei diversen Sprüngen.
Wir zeigen Euch die Technik und deren Möglichkeiten im Verlauf einer spannenden Wanderung querfeldein.
Eine geführte Tour mit Astias fernab der Wanderwege. Vom Monumento de Jesús über Terrassen, Mauern, Stock und Stein hinab durch alte Wasserläufe gelangen wir zurück nach San Sebastian.